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Carregue na imagem para ampliar... 21/06/2018

QUINTAS GULOSAS #5 - Por um Verão mais doce

21 de Junho. O dia preferido de muita gente. O dia em que começa a estação mais quente do ano. 

E como os melhores aromas são apreciados a qualquer temperatura, hoje trazemos uma receita muito especial e deliciosa, para que este seja um Verão mais doce. 

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de de chocolate sem açúcar Aromas4U

  • 1 pacote de bolacha maria

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1 ovo

  • 1 gema

  • 1/2 chávena de coco ralado 


Coloque as bolachas dentro de uma tigela e parta-as em pedaços pequeninos. Com o auxílio de um maço de madeira, ou outro utensílio útil que tenha em casa, triture as bolachas até ficarem em farinha. 

À parte, bata a manteiga amolecida com o açúcar, até ficar em creme. Entretanto, derreta o chocolate em banho maria. 

Depois, junte a manteiga com a farinha da bolacha, amassando bem com as mãos. Junte os ovos e, por último, o chocolate. 

Rolando nas mãos pequenos bocados de massa, faça umas bolinhas e role-as sob o coco ralado. De seguida, coloque-as dentro de caixinhas de papel frisado e guarde no frigorífico até à hora de servir. 

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